carne di montone (d'agnello)

См. также в других словарях:

• montone — 1mon·tó·ne s.m. 1. CO il maschio adulto della pecora, ariete: lana di montone | solo sing., la carne di tale animale macellata o cucinata: montone in umido | la pelle dell animale conciata e rasata | la pelliccia dell animale o di altri ovini,… …   Dizionario italiano

• kebab — {{hw}}{{kebab}}{{/hw}}s. m. inv. (cuc.) Specialità della cucina mediorientale, consistente in uno spiedino di carne di montone o di agnello, con o senza verdure tra un pezzo e l altro, cotto alla griglia. ETIMOLOGIA: dall arabo kabab ‘carne… …   Enciclopedia di italiano

• pecora — / pɛkora/ s.f. [lat. pecŏra, neutro pl. di pecus pecŏris bestiame; pecora ]. 1. (zool.) [animale domestico femmina del genere Ovis, allevato per la lana, la carne e il latte] ▶◀ ‖ agnello, montone. ● Espressioni: fig., pecora nera ➨ ❑. 2. (fig.)… …   Enciclopedia Italiana